Le menu L'Entre-Deux

Entrée, plat, fromage ou dessert : 26 €
Entrée, plat, fromage et dessert : 31 €

Entrées

Terrine de cerf aux marrons et ses condiments

ou Bagel d’escargots et pleurotes au beurre d’ail

ou Duo de crevettes et ravioles au fromage à l’émulsion de basilic

Plats

Cuisse de canette braisée aux  olives

ou Choucroute de la mer, sauce crémeuse au Sauvignon

ou Sauté de sanglier, sauce forestière

Les fromages et les desserts

Chariot des fromages de France
(en été, dans le jardin, le chariot est remplacé par une assiette de 3 fromages)

ou Fromage blanc de campagne et son accompagnement salé ou sucré
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Tarte Tatin et sa quenelle de glace à la vanille

ou Entremets poires-caramel, crème anglaise

ou Profiteroles, glace vanille, nappées d’un chocolat chaud

ou Crème brûlée à l’ananas, parfumée au Rhum

ou Assortiment de sorbets et glaces (3 boules)

Nous vous invitons à nous informer de vos éventuelles allergies (lactose, arachides ou autres -sésames, pavot…) afin d’adapter la composition de nos plats.
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

Réservez votre table

La réservation est facile. Pour faire la réservation, appelez-nous au +33 (0)2 54 97 04 83, ou utilisez le formulaire ci-dessus.

Privatisation & événements

Privatisation totale ou partielle du restaurant pour vos événements privés ou professionnels, Céline et Jean-Pierre étudient toute demande et réalisent des propositions sur mesure