L’assiette gourmande aux 5 saveurs

Advertisements Meilleur tarif garanti supplément de 3 € – Terrine de foie gras de canard, Méli Mélo de sot l’y laisse, Délice d’avocat aux crabes, Saumon fumé et tartare de concombres, Escalope de foie gras poché

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Méli mélo de sot l’y laisse de volaille flambés, pointes d’asperges et pignons de pin

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Délice d’avocat au crabe, tartare de féta et tomate

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Trilogie de foie gras de canard et caramel balsamique acidulé

Advertisements Meilleur tarif garanti Supplément de 3 € – Escalope de foie gras poché, Brochette de foie gras poêlé et Terrine de foie gras

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Terrine de foie gras de canard maison parfumée au Pineau et piment d’Espelette

Advertisements Meilleur tarif garanti Suggestion du Chef : un verre de Coteaux du Layon ou Gewurztraminer (12cl) 6 euros

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