Restaurant le Dauphin Salbris

Une idée de la cuisine de terroir revisitée

Jean-Pierre, le chef de cuisine a pour objectif de travailler des produits simples et authentiques, tout en faisant ressortir les subtilités gustatives. Quant à Céline, elle cultive l'envie de faire découvrir une cuisine raffinée, avec exigence et simplicité.

Nous avons le plaisir de vous accueillir au restaurant :

De septembre à juin :
Tous les jours pour le déjeuner à partir de 12h et le dîner à partir de 19h30
Fermeture mercredi (midi et soir) et jeudi (midi uniquement).

Juillet et août :
Tous les jours pour le déjeuner à partir de 12h et le dîner à partir de 19h00
Fermeture le mercredi midi et le jeudi midi (sauf jours fériés).

En semaine:
Formules déjeuner de travail à 14 €

Restaurant entièrement climatisé.

En saison, les déjeuners et dîners sont servis dans le jardin ombragé (carte et menus identiques).
Aire de jeux pour les enfants (sous la responsabilité des parents)

Privatisation totale ou partielle du restaurant pour vos événements privés ou professionnels, Céline et Jean-Pierre étudient toute demande et réalisent des propositions sur mesure.

La cuisine du dauphin

 

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