Le menu L'Entre-Deux

Entrée, plat, fromage ou dessert : 26 €
Entrée, plat, fromage et dessert : 31 €

Entrées

Tartare de saumon mariné aux herbes

ou Saladine de noix de joue de porc confite, œuf poché
Pétale de parmesan

ou Duo du pêcheur – supions et encornets -, méli mélo de salades

Plats

Brochette de volaille marinée aux herbes de Provence

ou Pavé de merlu à la bisque de crustacés

ou Entrecôte poêlée, sauce aux échalotes confites

Les fromages et les desserts

Chariot des fromages de France
(dans le jardin, le chariot est remplacé par une assiette de 3 fromages)

ou Fromage blanc de campagne et son accompagnement salé ou sucré
* * * * *
Tarte Tatin et sa quenelle de glace à la vanille

ou Délice Opéra, crème anglaise aromatisée au café

ou Tartelette meringuée aux citrons

ou Crème brûlée aromatisée à la grenadine et caramélisée à la vergeoise

ou Assortiment de sorbets et glaces (3 boules)

Nous vous invitons à nous informer de vos éventuelles allergies (lactose, arachides ou autres -sésames, pavot…) afin d’adapter la composition de nos plats.
Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

Réservez votre table

La réservation est facile. Pour faire la réservation, appelez-nous au +33 (0)2 54 97 04 83, ou utilisez le formulaire ci-dessus.

Privatisation & événements

Privatisation totale ou partielle du restaurant pour vos événements privés ou professionnels, Céline et Jean-Pierre étudient toute demande et réalisent des propositions sur mesure